RESUMO Objetivou-se estudar o crescimento e as trocas gasosas de plantas de rúcula sob adubação com silício e estresse hídrico. O experimento foi instalado em casa de vegetação, localizada no município de Pombal, PB, Brasil, cujas coordenadas geográficas são 06º 46’ S de latitude e 37º 49’ W de longitude e 178 m de altitude, localizada na microrregião do Sertão Paraibano. O delineamento experimental de blocos casualizados, com tratamentos arranjados em esquema fatorial 5 x 2, relativos a cinco doses de Si (0, 50, 100, 150 e 200 mg L-1) e duas lâminas de irrigação [50 e 100% da evapotranspiração real (ETr) baseada em lisímetro de pesagem], com quatro repetições. A aplicação do Si foi feita via foliar, utilizando-se um produto comercial composto por 0,75% de Si e 0,15% de Mo. Avaliou-se o crescimento e as trocas gasosas da rúcula. Maiores valores para número de folhas e altura de plantas foram obtidos nas plantas cultivadas com lâmina de 100% da ETr. A aplicação de silício entre 100 e 120 mg L-1 proporcionou melhores resultados nas variáveis fisiológicas de plantas de rúcula sob estresse hídrico. A aplicação de silício entre 30 e 60 mg L-1 em plantas de rúcula sob irrigação com 100% da ETr possibilitaram maior acúmulo de fitomassa.

ABSTRACT The objective of this article was to study the growth and gas exchange of arugula plants under silicon (Si) fertilization and water stress. The experiment was installed in a greenhouse, located in the municipality of Pombal, PB, Brazil, whose geographic coordinates are 6º 46 ‘S latitude and 37º 49’ W longitude and 178 m of altitude, situated in the 'Sertão Paraibano' micro-region. The experimental design was in randomized blocks, in 5 x 2 factorial scheme, corresponding to five Si doses (0, 50, 100, 150 and 200 mg L-1) and two irrigation depths [50 and 100% of real evapotranspiration (ETr) based on weighing lysimeter], with four replicates. Silicon application was performed as foliar spray, using a commercial product composed of 0.75% Si and 0.15% Mo. Arugula growth and gas exchange was evaluated. Higher values for number of leaves and plant height were obtained in plants cultivated under 100% ETr. Silicon application between 100 and 120 mg L-1 led to better results in the physiological variables of arugula plants under water stress. Silicon application between 30 and 60 mg L-1 in arugula plants under 100% ETr irrigation allowed greater phytomass accumulation.

O sistema de produção em substratos vem sendo empregado na maioria dos cultivos comerciais de flores e plantas ornamentais, dentre elas, a gérbera. Porém, sua introdução como flor envasada é recente no Brasil e ainda são necessários muitos estudos, especialmente aqueles relacionados com a determinação das propriedades físicas e químicas dos substratos, que contribuam para a sua qualidade produtiva. O presente trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar a influência de características de substratos na absorção de nutrientes e produção de gérbera de vaso. O experimento foi conduzido em casa de vegetação utilizando o delineamento de blocos ao acaso, esquema fatorial 5x2 (5 substratos e 2 cultivares) e 4 repetições. Os tratamentos consistiram de substratos com diferentes características físicas e químicas e as cultivares utilizadas foram Cherry e Red. As plantas conduzidas em substrato com pH acima de 7,0 tiveram redução na absorção de ferro, refletindo na menor intensidade de cor verde das folhas. Aquelas conduzidas em substrato com pH abaixo de 5,0 apresentaram níveis tóxicos de manganês e menor fitomassa seca. As características do substrato, em especial o pH, influenciam a absorção de nutrientes e a produção de gérbera de vaso, podendo alterar a qualidade final da planta.

The production systems on substrates have been employed in most commercial cultivation of flowers and ornamental plants, including gerbera. However, its introduction as potted flower is recent in Brazil and many studies, especially those related to the determination of substrates physical and chemical properties, which contribute to production quality are still needed. The present study aimed to assess the influence of substrates characteristics for nutrient absorption and production of potted gerbera. The experiment was carried out in greenhouse with the experimental design in randomized blocks, factorial arrangement 5x2 (5 substrates and 2 cultivars) and 4 replications. Treatments consisted of substrates with different physical and chemical characteristics and gerbera cultivars (Cherry and Red). Plants grown on substrate with pH above 7.0 had a reduction in iron absorption, resulting in lower intensity of green coloration in the leaves. Plants grown on substrate with pH below 5.0 showed toxic levels of manganese and lower dry mass. The characteristics of the substrate, especially the pH, influence the nutrients absorption and the production of potted gerbera, altering the final plant quality.

A análise da absorção de nutrientes ao longo do ciclo da cultura é importante para o conhecimento das necessidades nutricionais nas épocas de maior demanda e programar a fertirrigação, sendo escassas as informações para gérbera. Assim, o objetivo foi quantificar a absorção das cultivares de gérbera de vaso Cherry e Red, conduzidas em substrato em um ciclo de cultivo no período de agosto a outubro de 2008. O experimento foi realizado em casa-de-vegetação com delineamento em blocos ao acaso, com parcela subdividida e 4 repetições. As parcelas foram compostas pelas cultivares e subparcelas pelas datas das coletas. Durante o desenvolvimento da cultura foram determinadas a fitomassa seca, o teor e acúmulo de nutrientes no tecido vegetal da parte aérea das plantas. Os macronutrientes foram absorvidos na seguinte ordem: K>N>Ca>Mg>P>S (524, 334, 119, 47, 42, 21 mg planta-1). Os micronutrientes foram absorvidos na seguinte ordem: Fe>Mn>B>Zn>Cu (7897, 1505, 801, 384, 63 µg planta-1). O período reprodutivo foi o de maior acúmulo de nutrientes, exceto para o Fe.

The analysis of the uptake of nutrients is important for understanding the nutritional requirements of a cultivar during its development and identifies periods of increased demand, which allows scheduling fertigation. Nevertheless, the information is limited for gerbera. Thus, the present study was conducted to determine the uptake of potted gerbera cultivars Cherry and Red conducted in substrate in a crop cycle in the period August-October 2008. The experiment was carried out in a greenhouse in a randomized block split plot with four replications. The plots were composed by cultivars and subplots by dates of collection. During the development of the plants, the content and accumulation of macro and micronutrients was assessed in plant tissue of the shoots. The macronutrients were accumulated in the following order: K>N>Ca>Mg>P>S (524, 334, 119, 47, 42, 21 mg plant-1). The micronutrients were accumulated in the following order: Fe>Mn>B>Zn>Cu (7897, 1505, 801, 384,63 µg plant-1). The reproductive was the period of greatest uptake of nutrients, except for Fe.

Entre as várias espécies ornamentais cultivadas de importância econômica encontra-se a gérbera, uma planta com boa durabilidade, resistência ao transporte e muito apreciada pelos consumidores. Apesar da expansão na produção comercial de plantas ornamentais, a pesquisa não tem acompanhado esse ritmo de crescimento, principalmente em relação à nutrição e a adubação. Objetivou-se com esse trabalho avaliar o teor e acúmulo de macronutrientes em plantas de gérbera em dois estádios da cultura (período vegetativo e reprodutivo), com o uso de diferentes concentrações e fontes de potássio. O experimento foi conduzido em casa de vegetação da UNESP em Botucatu (SP). O delineamento experimental adotado foi em blocos casualizados, empregando o esquema fatorial 2x5, duas fontes de potássio (silicato e cloreto) com cinco concentrações (0, 50, 100, 150 e 200 mg L-1 de potássio, via solução nutritiva), quatro repetições e cinco plantas por parcela. Foi utilizada a cultivar Red, com centro escuro, para cultivo em vaso. Avaliaram-se os teores de macronutrientes (N, P, K, Ca, Mg e S) nas folhas durante o período vegetativo e nas folhas e flores (inflorescência + haste) ao final do período reprodutivo. O acúmulo foi determinado através do produto do teor de nutrientes pela fitomassa seca das mesmas e o acúmulo total, pela soma do acúmulo nas folhas e flores (inflorescência + haste). O silicato de potássio promoveu maior teor e maior acúmulo de nutrientes nas folhas sem uma dose distintiva. A ordem decrescente para a absorção de nutrientes das plantas de gérbera foi de K>N>Ca>Mg>P>S para cloreto e silicato de potássio, ao final do período vegetativo e reprodutivo para as folhas e acúmulo total. Na inflorescência a ordem de absorção foi de: K>N>P>Ca>S>Mg para as duas fontes utilizadas.

Gerbera is one of the several cultivated species of economic importance to agriculture. This is a plant with good durability, resistance to transport and high appreciation by consumers. However, despite the expansion of commercial production of flowers and ornamental plants, research has not grown at the same rate, especially with regard to nutrition and fertilization. The content and accumulation of macronutrients were evaluated in plants of gerbera in two growth stages (vegetative and reproductive), using different concentrations of potassium in the nutrient solution and two sources (chloride and silicate). The experiment was carried out in a greenhouse of the Universidade Estadual Paulista, Botucatu, Brazil. The experimental design was of randomized blocks, with a 2x5 factorial scheme, comprising two sources of potassium (silicate and chloride) with five concentrations (0, 50, 100, 150 and 200 mg L-1 of potassium, in nutrient solution), four replications and five plants per plot. The gerbera cultivar used was Red, with dark center, for growing in vase. The levels of macronutrients (N, P, K, Ca, Mg and S) were accessed on leaves during the vegetative period and leaves and flowers (inflorescence + stem) on the end of the reproductive period. The accumulation was obtained through the multiplication of the nutrient content with the dry weight of the same ones and the total accumulation was obtained by the sum of accumulation on leaves and flowers (inflorescence + stem). Potassium silicate promoted greater content and accumulation of nutrients in leaves without a distinctive dose. The descending order for the absorption of nutrients of the gerbera plants was K>N>Ca>Mg>P>S for chloride and potassium silicate on the end of the vegetative and reproductive period for leaves and total accumulation. In the reproductive period the order of absorption was K>N>P>Ca>S>Mg for the both sources used.

O cultivo e o comércio de gérbera em vaso são recentes e há uma grande demanda quanto à seleção de substratos adequados à sua produção. O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o crescimento de duas cultivares de gérbera de vaso, conduzidas com diferentes substratos. O experimento foi realizado em casa de vegetação entre setembro e novembro de 2008, em Botucatu-SP. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso em esquema fatorial 5x2 (substratos x cultivares) e quatro repetições. Plantas de gérbera, cultivares Cherry e Red, foram avaliadas quinzenalmente (1, 15, 29 e 43 dias após aclimatação (DAA)) quanto à área foliar e a fitomassa seca da parte aérea, as quais foram ajustadas em relação ao tempo com o programa ANACRES para obtenção da razão da área foliar (RAF), taxa de crescimento relativo (TCR) e taxa de assimilação líquida (TAL). As plantas de gérbera apresentaram melhor desenvolvimento quando conduzidas no substrato 4 (30% casca de pinus, 30% C1, 20% fibra de coco granulada, 20% fibra de coco mista). A seleção de substratos adequados ao desenvolvimento de gérbera deve considerar, principalmente, as características químicas e físicas dos mesmos. Para as cultivares estudadas, valores de pH do substrato inferiores a 5,5 e superiores a 7,0 foram inadequados para o desenvolvimento, bem como densidades úmidas superiores a 530 kg m-3.

Cultivation and commercialization of potted gerbera are recent issues and there is a great demand for adequate substrates for its production. This work aimed to evaluate the growth of two potted gerbera cultivars (Cherry and Red) grown in different substrates. The experiment was carried out in a greenhouse from September to November 2008 at Botucatu, São Paulo State, Brazil. Experimental design was randomized blocks in a 5x2 factorial arrangement (substrates x cultivars). Gerbera plants leaf area and dry phytomass were evaluated fortnightly (1, 15, 29 and 43 days after acclimation (DAA)). For the leaf area ratio (RAF), relative growth rate (TCR) and net assimilation rate (TAL), the total dry phytomass and leaf area were adjusted in relation to time using the ANACRES program. The gerbera plants had better development in substrate 4 (30% pinus bark, 30% C1, 20% granulated coconut, 20% mixed coconut). The selection of substrates for the development of gerbera plants should consider primarily its physical and chemical attributes. For the studied cultivars, the substrate pH below 5.5 and above 7.0 was unsuitable for development as well as dry densities above 530 kg m-³.